泰安：3月份蔬菜价格下跌

　　记者从泰山区发改局了解到，根据监测数据显示，3月份泰山区生活必需品市场供应充足，整体价格呈下滑态势，其中，食用油价格平稳运行，肉类、粮食、水产品价格小幅下降，蔬菜价格呈季节性下降，鸡蛋价格降幅明显。

　　粮食平均零售价格小幅下降0.32%。3月份泰山区重点监测的10种粮食每500g（下同）平均零售价格为3.11元，环比小幅下降0.32%，同比下降6.33%。据了解，3月26日开始，粮户大量处理库存小麦，小麦的市场供应量增多，价格由1.29元降至1.23元，降幅为4.65%，3月份泰山区小麦平均价格为1.28元，环比下降 0.78%，同比下降0.78%；2月底开始，由于生猪存栏量持续减少，玉米需求量随之不断减少，3月份平均价格由0.98元降至0.97元，降幅为1.02%。

　　食用油平均零售价格平稳运行。3月份泰山区食用花生油平均零售价格为132.50元/5L，一直呈平稳运行态势。其中，鲁花花生油价格为135.00元/5L，胡姬花花生油价格为130.00元/5L，大豆油价格为45.00元/5L，与2月份价格持平。

　　肉类平均零售价格微幅下降0.31%。3月份泰山区监测的7种肉类每500g（下同）的综合均价为19.58元，环比微幅下降0.31%，同比上涨9.39%。受生猪供应量持续减少、价格上涨的影响，3月份泰山区猪肉类商品价格普遍上涨，猪精瘦肉、猪五花肉、猪去骨后腿肉，猪肋排平均价格分别为13.81元、13.06元、13.46元、16.81元，环比分别上涨2.30%、4.48%、3.54%、1.88%，同比分别上涨6.23%、18.08%、12.17%、10.45%；3月份气温回升，羊肉的市场需求量减少，3月7日泰山区羊肉零售价格由月初的41.00元降至40.00元，降幅为2.44%，3月14日进一步降至38.00元，降幅为5.00%，月平均价格为38.88元，环比下降5.17%，同比上涨11.09%；3月份牛肉平均价格为32.00元，环比持平，同比上涨6.67%；鸡肉价格维持在9.00元平稳运行，环比持平，同比持平。

　　据了解，受疫情影响，养殖场中生猪存活率下降，养殖户缩减养殖规模，补栏意愿低，泰山区生猪供应量持续减少，价格大幅上涨，月平均价格为7.45，环比上涨20.75%，同比上涨42.72%。受生猪市场紧缺的影响，3月份泰山区仔猪平均价格成倍上涨至26.25元，环比上涨118.75%，同比上涨64.17%。

　　鸡蛋平均零售价格大幅下降6.33%。3月份，春节、元宵节等节日影响消退，泰山区鸡蛋需求量较2月份有所减少，每500g（下同）月平均价格为3.55元，较 2月份的3.79元环比下降6.33%，同比下降8.03%。

　　据监测数据显示，3月初泰山区鸡蛋需求量少，价格在3.30元——3.40元之间低位运行；3月中旬，各大院校陆续开学，对鸡蛋的消费需求有所增加，加之市民家中存货不断消化，鸡蛋的市场需求量增多，3月19日鸡蛋价格由月初的3.30元上涨至3.70元，涨幅为12.12%。

　　水产品平均零售价格小幅下降0.45%。3月份泰山区水产品每500g（下同）均价为15.40元，环比小幅下降0.45%，同比下降0.26%。其中带鱼、鲫鱼、鲅鱼、虾均价分别为15.00元、10.00元、15.00元、30.00元，环比分别持平；3月份，节日影响消退，市场上鲤鱼的需求量减少，平均零售价格由2月份的7.36元降至7.00 元，环比下降4.89%。

　　蔬菜平均零售价格下降5.29%。3月份，泰山区重点监测的17种蔬菜呈4涨13降，每500g（下同）蔬菜的月平均零售价格为3.58元，较上月的3.78元下降5.29%。其中，降幅较大的六种蔬菜分别为黄瓜、韭菜、卷心菜、土豆、白萝卜、生姜，平均零售价格分别为3.75元、3.56元、1.94元、2.00元、1.50元、4.50元，降幅分别为27.08%、26.65%、17.80%、12.50%、12.50%、10.00%。

　　据了解，3月份泰山区大多蔬菜价格下降的原因一方面是由于市场上的商户都已恢复正常营业，加之气温逐步回升，日照充足，有利于蔬菜的生长，应季蔬菜陆续上市，蔬菜的产量和上市量持续增多。另一方面是春节节日影响消退，蔬菜市场的需求量有所下降，致使蔬菜价格呈现下降态势。工作人员表示，随着气温的持续升高，泰山区蔬菜的供应量将不断增多，预计后期蔬菜价格仍以降为主。