泰安建成首家幼儿园安全食材配送“云平台”

　　鲁网泰安5月28日讯  （记者  周宁）每天下午，泰山区上高街道中心幼儿园的负责食材采购的老师都要点击鼠标登录“食材配送云平台”，在网上选购第二天的食材，下单后，便不必再操心，第二天早晨7点左右所采购的食材都会按时送到园里。

　　“动动手指就能采购，这对我们来说真是省时省力又放心。”幼儿园负责人介绍说：“平台稳定安全的货品质量、配送时效和清晰的账目明细，让我们一目了然。”

　　这些新技术的应用，离不开专业技术团队的支撑。在泰山区嘉和物流园区内，记者见到了开发这一平台的山东双购农业科技有限公司的负责人梁治国。据梁治国介绍，公司是泰山区政府重点扶持的电商企业，成立于2015年，主要以“互联网+农业”的模式，重点发展幼儿健康食材一站式配送及部分个人生鲜一站式配送。

　　置身3000平方米现代化物流配送中心，记者看到，标准化贮运平台、农残生化检测室等硬件设施一应俱全，电脑屏幕上实时更新显示着客户的电子订单信息。整个配送中心引入“互联网+ERP”整体管理系统，建立完善的农副产品流通信息化管理平台，通过集约化、数字化管理，提高产品安全水平。“在这里，接受订单、审核订单、分拣、称重、配货全程实现了智能化，从源头到厨房，实现全流程管控，做到公开、透明，有效实现了商品的安全可追溯。”梁治国说。

　　食品安全是幼儿园的头等大事。梁治国坦言，现今很多幼儿园的食材采购及配送都是私人配送，没有统一标准也没有统一来源。如何真正做到保障孩子们“舌尖上的安全”？双购农业科技成立的初心就是想把幼儿食材从采购环节抓起，把好食品安全关卡的第一关。去年，他们开发“云平台”用于幼儿园安全食材智能配送，据悉，这在泰安尚属首家。

　　“做食品，就是做良心。我们把食材统一配送当作一项让老师省心、家长安心、政府放心的‘良心工程’来做。”梁治国说，“从田头到餐桌严格把控食品安全的每一个环节，确保食品全程质量安全”。

　　据了解，双购农业与知名品牌企业建立稳定的供应关系，拥有正规的采购渠道。其中，配送的蔬菜瓜果等，均来自全国各大专业的蔬菜基地，从田头直达配送中心都要经过严格的农残检测。大米、肉类和食用油等食品，无一例外地选购国内知名厂商的一线大品牌，可以直接追溯产品的源头。公司通过“线上电子商务+线下物流配送”的服务模式，线上展示、线上交易、信息服务和线下配送服务联动，实现高品质、高鲜度的食材从基地到终端货架、幼儿园食堂，建立质量追溯体系，让幼儿园与公司全方位“连线”。

　　双购农业“安全、营养、健康、专业”的食材配送模式，使幼儿园食品安全水平和学生营养状况得到了明显改善，获得了政府和社会各界的广泛认可。截至目前，承担着泰山区、岱岳区、高新区等100余所幼儿园、2万多名幼儿的食材统一采购配送任务。