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夏季开胃凉菜 蒜蓉蚝油生菜

2016-08-03 17:10 来源:鲁网 大字体 小字体 扫码带走
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炎炎夏日,烈日高照,谁都有不想做饭的想法,现在教大家一道简单易操作的开胃凉菜,蒜蓉蚝油拌生菜,操作步骤如下:

  鲁网泰安8月3日讯 炎炎夏日,烈日高照,谁都有不想做饭的想法,现在教大家一道简单易操作的开胃凉菜,蒜蓉蚝油拌生菜,操作步骤如下:

  首先生菜若干洗净,一家三口的话建议1斤左右,葱蒜切碎末,小香葱切碎末,一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉,加水调成耗油汁;准备开水,开锅后放入生菜,加入少许盐提味,大约两分钟捞出生菜沥净水装盘备用;然后炒制拌料,热油下锅,下蒜末爆出香气,倒入调好的耗油汁,关小火熬至汤汁浓稠,注意用铲子翻炒,大约三分钟起锅;将炒制好的汤汁淋在准备好的生菜上,撒上香葱末,一道诱人的蒜蓉蚝油生菜就大功告成啦,快点行动起来吧

 

 


初审编辑:张斌
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