泰安市泰山区疾控中心开展冷链食品检测工作

　　鲁网8月7日讯 近期，按照市、区指挥部关于加强冷链食品新冠肺炎疫情防控工作的要求，泰安市泰山区疾控积极开展冷链食品各环节的检测工作。

　　8月4日，泰山区区疾控中心召开专题会议，制定了详细的冷链食品检测工作方案，仔细认真学习《山东省冷链食品新冠肺炎疫情防控技术指引》，熟练掌握了采样检测方法，成立了由区疾控中心、各街道社区卫生服务中心、镇镇卫生院的专业技术人员组成的检测队伍，共20余人分4各小组全面开展冷链食品检测工作。

　　8月5日开始，区疾控中心严格落实全过程、全链条、应检尽检的原则，积极对接市场监管局、商务局，做好工作配合，按照各监管部门推送的点位和人员，重点加强了对冷链食品储存、运输、加工分类、经营销售等环节的采样检测，开展了对从事冷冻冷藏食品相关人员每14天进行一次检测的首轮检测。对重点部位的设施、用具表面、冰箱冰柜、污水、清洁转运设施等环境设施和肉类、水产品等食品及食品外包装进行“无缝式”全覆盖采样检测，截止8月6日，共采集食品及环境样品732份，冷链食品相关人员338人。

　　工作中，检测队员们不畏酷暑、加班加点，积极奋战在疫情防控第一线，顶着炎炎夏日，冒着大雨，走遍了大街小巷，穿着防护服一干就是一整天，汗水湿透了衣服，但队员们却没有一丝怨言，充分发挥了泰山疾控人不怕苦、不怕累的精神。

　　在这次行动中，山一医大闫润、闫昊惠、姜新敏、杜柳铭等四名医学生主动请缨，积极参与，充分发挥理论专业优势，为采样检测工作的顺利完成增添力量。（通讯员 石国栋）