食安在行动！泰安市岱岳区校园食品安全排查整治专项行动检查组来泰山学院附属中学弘信学校检查

  鲁网1月24日讯 为进一步提升学校食品安全管理水平，进一步保障广大师生的饮食安全，2024年1月23日上午，岱岳区食药安办联合区教体局、市公安局岱岳分局、区市场监管局等七个部门莅临泰山学院附属中学弘信学校，对食品安全工作进行了全面细致的检查。

  检查组一行深入食堂操作间、清洗消毒间、开餐间等关键区域，对原材料加工制作流程、食堂卫生环境、洗消间工作流程等各个环节进行了全面细致的检查。同时，检查组还仔细查看了两个主体落实，食品原材料进货台账、食品留样、从业人员健康管理、培训、校长陪餐档案记录。

  检查过程中，检查组一行，对学校的食品安全管理工作给予了高度评价，并对进一步做好食品安全工作进行了具体指导和建议。

  下一步，学校将以此为契机，将食品安全监督日常化，采取严之又严、细之又细、实之又实的举措，精心打造“放心食堂”，真正做到学生吃得开心舒心，家长放心安心，为学生健康成长保驾护航。（通讯员  王德富  周继涛）