泰安市发布《2025年泰安市春季茶园管理技术指导意见》

  大地回春，农事渐起。近日，泰安市农业农村局发布《2025年泰安市春季茶园管理技术指导意见》（以下简称指导意见），从适时撤除越冬防护物料、科学水肥管理、合理修剪采摘、有效防治病虫害、重视预防“倒春寒”等五个方面给出春季茶园管理意见。

  施肥后适时浇灌“返青水”

  随着气温稳步回升，春季茶园管理工作日益忙碌起来。为了指导农户做好春茶产量与品质保障工作，为全年茶叶生产打好基础，泰安市农业部门制定了春季茶园管理技术指导意见。

  指导意见指出，在撤除越冬防护物料时，对采取培土越冬的幼龄茶园，农户要及时退土，以促进茶苗的正常生长，退土一般分两次进行，第1次于“春分”前后进行，先退去苗高的二分之一，第2次于“清明”前后将覆土全部退出；对采取拱棚防护、茶蓬覆膜的茶园，农户可以半开放模式“炼茶”，及时通风散热，防止叶片灼伤，遇到“倒春寒”天气可提前扣膜，防止茶树受到霜害，相关防护物料待气温回升并稳定后及时撤出；对采用挡风障、行间铺草覆膜、蓬面盖草的茶园，农户要在“春分”前后及时撤除防护物料，利于提高地温，加快茶树根系活动，提早茶树发芽。

  指导意见指出，早春茶园解冻后，要及时进行浅耕追肥。冻害茶园施肥量应比常规使用量增加20%左右，以促进根系生长，恢复树势。施肥在气温稳定在10℃以上后，开沟15cm左右，可以采取有机肥和生物菌肥配合使用的方式，并配合适量速效化肥（复合肥50公斤/亩以下），氮磷钾比例为4：1：1。对深修剪、重修剪、台刈的茶园，须以有机肥为主，加快恢复树势。也可在树枝上的新发叶片成熟后，用高效叶面肥喷施（0.3%—0.5%磷酸二氢钾或尿素），叶面肥喷施的时间选择在晴天之日上午10点前或下午4点后，每周喷洒2—3次。幼龄茶树增施磷肥，及时补充养分，帮助根系生长，促进尽快恢复生机。

  施肥后，农户要适时浇灌“返青水”，浇水时间不能太晚或太早，太晚易导致土壤升温慢茶树发芽迟缓，太早易因土壤未解冻引起冻害。茶园春季“返青水”浇水量以保障土壤墒情为宜，不建议大水漫灌。浇水后或雨后要及时做好松土保墒，以利于提高地温，促进茶树及早发芽。

  茶园修剪时掌握“宁浅勿深”原则

  修剪是培养树冠、更新复壮树势的有效技术措施，分为定型修剪、轻修剪、深修剪、重修剪和台刈五种类型。指导意见指出，对幼龄茶园主要是定型修剪，修剪时间宜于“春分”后开始进行。一年生茶园定剪高度15cm，二、三年生茶苗每年提高10cm定剪；对投产茶园于“春分”前后进行1次轻修剪，修剪时要掌握“宁浅勿深”的原则，一般修剪深度为3—5cm为宜；对冻害较重的茶树，因部分枝条失去活力，必须剪去死枝，使之重发新枝，培养骨架和采摘面。

  修剪深度应根据茶树受冻情况来定，分别采取轻修剪、重修剪的修剪方式，原则上是将受冻部分剪去即可，以剪口比冻死部位深1—2cm，剪出茶树树枝鲜口为准，防止受冻枝干继续干枯而影响下部发芽点。冻害严重的茶园可以进行深修剪、台刈，进行茶树树冠更新。

  做好茶园“倒春寒”灾害预防

  茶树受冻后，树势普遍较差、病虫害抗性减弱，因此农户要重视冻后茶园早春病虫害的预防。一方面，按病虫害发生规律做好预测预报，在发生初期（若虫期）防治，避免无序防治、滥用重复用药。另一方面，对绿盲蝽的防治可在春茶开采前10天左右对茶园周边杂草、防护林等地进行药物防治，以降低虫口基数。此外，茶园用药后，农户要注意严格遵守采摘间隔期，保证茶叶安全卫生。

  农户要密切关注天气预报，切实注重茶园防护，重视春季霜、冻的影响，做好茶园“倒春寒”灾害预防。对于设施栽培茶园，在做好保温措施的前提下，农户可适时采取增温、补光等措施，提高保温效果，增加茶树光照；及时通风，保持棚内适宜湿度；预防大风降温天气造成棚膜和结构受损。随着气温回升，循序渐进进行通风撤膜、茶园清理和茶蓬修剪。对于露天茶园，农户可根据天气情况，适时、逐步退土和撤除防护物，严防倒春寒影响茶芽萌发或冻伤。