鲁网泰安4月22日讯 在新泰,有一种聚餐叫——八顶八!
流传在新泰市“八顶八”宴席,始于宋代、盛行于明清,因其礼仪繁多、程序严谨、形式独特、用料讲究、烹饪技法全面等特点而名扬海内。
亲身体验得到的是一种文化熏陶和艺术享受,今天的节目让我们一起感受这场文化与味蕾交汇而成的盛宴。
八顶八宴席是新泰的非物质文化遗产,不仅单单因为是美食,其中也具有很多的历史风俗。(来源:新泰广电)