泰安市市场监管局安排部署“守护中秋庆国庆”餐饮食品安全监管工作并现场检查
鲁网9月27日讯 2020年中秋、国庆(以下简称“两节”)即将到来。9月25日,泰安市市场监管局召开“守护中秋庆国庆”餐饮安全工作现场会,就“两节”期间餐饮食品安全监管工作进行安排部署。
会议指出“两节”期间餐饮食品安全监管三个重点:一是由于疫情防控常态化需要,部分大中专院校和高中没有放假或学生不离校。节假日期间,学校食堂食品安全是重点。二是旅游景区及周边餐饮食品安全。三是大中型餐饮经营单位节日聚餐食品安全。
会议提出“两节”期间餐饮食品安全监管四项措施:一是节日之前对所有学生不离校的学校食堂,所有旅游景区及周边餐饮经营单位,所有大中型饭店等检查或约谈一遍。二是节日期间对所有学生不离校的学校食堂,所有旅游景区及周边餐饮经营单位,所有大中型饭店等调度或巡查一遍。三是对所有投诉诉求都要第一时间回应、第一时间处置、第一时间反馈,确保投诉举报工作高质量高效率。四是对所有检查巡查中发现的问题及群众投诉举报的问题,一经查实,一律依法依规从严查处,绝不留情。
会后,市市场监管局组织各区局和分局共同检查了“泰安老街”等新兴旅游景区热点,就发现的共性和个性问题进行分析研判,找出应对措施和解决办法,推广到各景区互相借鉴。
据市市场监管局党组成员、副局长杨树国介绍,“两节”期间人员流动量大、聚餐活动增多,餐饮消费旺盛,是餐饮服务食品安全风险隐患集中、食品安全事故易发的敏感时段。我们市场监管部门将牢牢守住食品安全监管底线,切实做好食品安全检查巡查排查工作,对发现的风险隐患,采取有效措施逐一整改落实,确保全市人民、在校学生及外来游客度过一个欢乐、祥和的节日。(通讯员 张雷)
责任编辑:张斌
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